1. Vieilli(Régionalisme) (Arboriculture) Bigarreautier.Les cœuriers sont des arbres qui ont toujours plus de tête que de bras : des orgueilleux !

1. HistoirePriseur de denrées, sur les marchés du nord de la France, sous l'ancien régime.(Par apposition)— Tous les samedis à douze heures de se trouver avec les deux marchands de grains et le boulanger cœurier pour reconnoitre le prix du meilleur blé pour régler le pain blanc.

1. Variante par contrainte typographique de cœurier.