1. Foresterie, Menuiserie, PhytopathologieTrouble physiologique du hêtre se manifestant par une coloration rouge plus ou moins diffuse au centre du tronc.L’arbre est considéré en danger et on ne veut pas reporter sa récolte au prochain passage en coupe. Nous étendons également cette notion aux risques de dépréciation de la qualité intrinsèque du bois qui risquerait de faire perdre de l’argent au propriétaire si on reportait la coupe (cas du frêne qui devient noir, du [h]être qui développe le cœur rouge, d’une mauvaise fourche qui suinte,…).En effet, la couleur et la forme du cœur rouge dans les directions longitudinale et radiale étant très variables, elles rendent difficiles les productions industrielles en série qui sont pourtant les seules capables d’absorber la grande quantité de bois à cœur rouge mise sur le marché chaque année. De plus, les propriétés d’imprégnation et de séchage du bois à cœur rouge sont affectées par la présence de thylles et des substances se trouvant dans ce type de bois (voir par exemple : Seeling 1998).