1. Variété de citron à la peau fine, de couleur orange, et au goût très doux.Au contraire du citron ouzbek, si doux qu’on le croque à pleines dents comme une pomme !Il est préférable d’utiliser des citrons ouzbeks avec une peau fine, presque orange - ils sont beaucoup plus savoureux.L’homme d’affaires néerlandais a exprimé son intérêt pour l’exportation de citrons ouzbeks vers l’Europe.