1. BotaniqueAutre nom du cannelier.[J]e roulais sous ton ciel pluvieux, mâchant une feuille de cinnamome !
2. CuisineAutre nom de la cannelle.Du baume de Judée à la cinnamome, en passant par le castoreum tiré des testicules des castors, il me faut tout savoir sur le bout des doigts, comme si j’étais au service de l’épouse d’un grand notable.Cette phrase par exemple du vieux Hunder : « Ceux de cette année, ils ne vous font pas sauter comme ceux de l’année dernière. » Quelques lignes plus loin, tu comprends qu’il s’agit de poivrons rouges : « C’est toi qui sautes un peu moins chaque année ! » lance la tante Ugurd en goûtant dans une marmite avec une cuiller de bois avant d’ajouter une pincée de cinnamome.Du côté du Midi. La dernière des terres habitées est I’Arabie ; c’est le seul pays du monde qui produise l’encens, la myrrhe, la cannelle, le cinnamome et le Iadanum.