1. IndustrieUsine spécialisée dans la fabrication de ciment.La plupart de ses habitants travaillent dans une cimenterie voisine, dans une usine alimentaire ou dans les fermes coopératives de la campagne environnante.On vient de monter aux forges de Buffon (Côte-d’Or) une cimenterie munie d’un ensemble d’outillage tout à fait ingénieux et qui, grâce aux soins et à la direction de son intelligent propriétaire, M. Thierry, promet de devenir l’une des usines les plus considérables de Bourgogne.