Cifog

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras, organisme français chargé de défendre la filière du foie gras.Et, là aussi, l’addition peut vite être très salée : le prix du foie gras a, par exemple, augmenté (0,50 € pour 40 g), à cause de l’épidémie de grippe aviaire, selon le Cifog (Comité interprofessionnel du foie gras).Le Cifog sonne l’alarme pour les négociations commercialesLe Cifog interpelle également l’État sur la vaccination des canards.