Définitionschoucrouterie

choucrouterie

nom féminin
/ʃu.kʁut.ʁi/
  1. Atelier qui fabrique de la choucroute.« On passe d’un statut de pollueur à une image associée à celle du développement durable », se félicite J.-L. Meyer, gérant de la principale choucrouterie de la zone.

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