1. BotaniqueDans les départements français d'outre-mer et à l'Île Maurice, cœur de palmier frais obtenu à partir de certains palmiers sauvages ou cultivés.Tout en regagnant ses pénates et pour s’y encourager, il récapitula le menu qu’il s’était commandé : salade de chou-palmiste, ouassous apportés par un camarade de Caco-Sainte-Rose, palourdes au court-bouillon, daube de tortue, malangas.

1. BotaniquePartie centrale du stipe de certains palmiers, arbres de la famille des Arecaceae (Arécacées).– Qu’est-ce qu’il y a pour déjeuner ? demanda Vayssière.<br