Définitionschiqueter

chiqueter

verbe
/ʃi.kə.te/
  1. Textile(Vieilli) Démêler la laine.
  2. PâtisserieEntailler les bords d'une pâte feuilletée, pour lui permettre de gonfler pendant la cuisson sans que les couches de pâte feuilletée ne se désolidarisent.[...] chiqueter le tour de la tourte avec le dos de la pointe d’un couteau.
  3. PeintureAction qui consiste, dans la peinture d'imitation du marbre, du granit et du bois, à peindre les petits défauts caractéristiques de ces matériaux dans le but d'un plus grand réalisme.

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