Définitionschenanson

chenanson

nom masculin
/ʃə.nɑ̃.sɔ̃/
  1. ViticultureCépage donnant du raisin noir. Il est issu d'un croisement entre le jurançon noir et le grenache réalisé par Paul Truel à l'INRA de Montpellier. C'est un cépage autorisé en France, où on en cultivait 539 hectares en 2008.[...] les vins sont présentés majoritairement en monocépages (dont certains à faire découvrir : marselan, tempranillo, picpoul, chenanson...).

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