1. Variante de chazière. Cage à fromages.Les hautes fourmes grasses et bleues, fréquemment lavées pour les bonifier, étaient toujours en provision dans le coffre où les artisons achevaient leur maturité, et la chazère ne manquait jamais de tomes fraîches ou de picodons savoureuxJe m’occupais du lait, j’écrémais le lait, je le filtrais, je l’écrémais, j’en faisais bouillir que nous mettions dans une biche, avec mon frère on buvait ça tout le long du jour, et puis le reste qui avait un jour de plus, j’en faisais un fromage et puis je le mettais à la Tsazoeura chazère [caisse à fromage] à sécher et je le retournais tous les jours.