1. Nom de famille.Parmi eux, Agathe Chauvet, 21 ans, venue de Champagnac (Cantal) était un peu inquiète en attendant son tour.« Quinze ans que la France n’a pas gagné ce concours ? Ça me laisse perplexe sur l’état de la boulangerie française. C’est vrai que c’est un métier très difficile, très rude… Peut-être que ça fait moins rêver les gens ? », s’interroge de son côté Morgan Chauvet.