1. AnatomiePanse de certains animaux.D'autre part, la race bretonne nous a donné des rognons aussi mous que le chaudin ou la toile de la race normande.
2. Enveloppe de l’andouille, de l’andouillette, et du saucisson, faite du gros intestin du porc.L'andouille de Vire est composée de 3 abats porcins : le chaudin, la panse et l' estomac.