1. VieilliMélange de bouillon et de vin.- M. le président : Le chabrot, c’est un mélange de bouillon et de vin.On commençait la journée en mangeant une bonne soupe au lard brûlante où l’on faisait chabrot, un verre de vin rouge dans le bouillon.Cette pratique du chabrot était une manière de communier dans un savoir pastoral.