céréale d’hiver

AgricultureVariété de céréale (blé, orge, avoine, …) qui se sème à l’automne, et qui doit subir des périodes de froid pour produire des grains.Dans les champs occupés par les céréales d’hiver, le durcissement de la surface du sol par suite du hâle de mars comprime le collet des racines et s’oppose au développement des pousses latérales; […].SOUGNEZ (1967) cite Bromus grossus comme espèce adventice des céréales d’hiver de la région d’Achêne, (Centauretalia cyani), au même titre qu’Aphanes arvensis, Matricaria recutita, Centaurea cyanus, Papaver dubium,[…].