Définitionscerbérine

cerbérine

nom féminin
/sɛʁ.be.ʁin/
  1. ChimieGlucoside toxique extrait de différentes espèces de Cerbera. Sa formule brute est C32H48O9.L’auteur conclut de ces dernières réactions que la cerbérine est un glucoside qui renferme un groupement phénolique.La cerbérine est le principe toxique qui se trouve dans les graines de Cerbère Odollam Gaertn . Elle fut isolée pour la première fois en 1864 , par M. le Dr. de Vrij qui lui donna son nom.L'huile que j'ai exprimée moi-même(note :A.C. Oudemans) est, tout comme celle préparée par les indigènes, vénéneuse, probablement par suite de la présence d'une glycoside cristallisable, découverte par moi et désignée provisoirement sous le nom de cerbérine.

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