Définitionscellulostase

cellulostase

nom féminin
/se.ly.lo.staz/
  1. DésuetNom ancien qui désignait une maladie des fruits entraînant le pourrissement.M. Rossignon écrit relativement à une huile volatile obtenue de diverses espèces de pommes atteintes d'une maladie à laquelle il donne le nom de cellulostase ; cette maladie n'atteint pas les pommes seulement, mais d'autres fruits, des grains de raisin, des mirabelles, quoique avec des caractères différens[sic].M. Rossignon chimiste rue de Buffault, 15, annonce la découverte d'une nouvelle huile essentielle, qu'il extrait des pommes attaquées d'une certaine maladie à laquelle il propose de donner le nom de cellulostase, cela arrive quand le tissu cellulaire de la pomme éprouve une désagrégation particulière et se remplit d'un liquide âcre.

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