Définitions›cellule de refroidissement

cellule de refroidissement

nom féminin
  1. PâtisserieAppareil permettant de refroidir rapidement des préparations afin d’en abaisser rapidement la température après cuisson ou surgélation.Les avantages liés à l'utilisation d'une cellule de refroidissement sont, comme nous l'avons vu, nombreux, mais au moment de choisir le type de cellule à acheter, il est important de prêter attention à un aspect particulier.
SynonymesSynonymes de cellule de refroidissementmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec cellule de refroidissementrimes riches, suffisantes et pauvres

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