Définitionscasserie

casserie

nom féminin
/ka.sʁi/
nom féminin /ka.sʁi/
  1. Ensemble des ustensiles de ménage en fer battu étamé.La fabrication de la casserie de fer battu et d’un grand nombre d’articles de Paris.
nom féminin /ka.sʁi/
  1. VieilliAtelier où l’on casse du sucre de manière industrielle.
  2. Atelier où l'on casse des œufs de manière industrielle.Un jour, il trouve un emploi à la « casserie d’œufs », l’épicerie à harengs marinés, pleine de trésors de ce genre.C’est bien la première fois que l’on observe une telle scène au-devant de cette casserie de Ploërmel (Morbihan), spécialisée dans la fabrication de produits à base d’œufs qui emploie 230 salariés.

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