1. VieilliSorte d’eau-de-vie rendue plus brûlante par l’addition de substances âcres.— Faut faire un brûlot ! cria Mes-Bottes ; deux litres de casse-poitrine, beaucoup de citron et pas beaucoup de sucre !Alors ils étaient tous à la recherche de nos casse-poitrines nationaux… cognac… calva… nos petits marcs… nos eaux-de-vie de campagne.Pour remonter rapidement mes forces épuisées, elle me permet de boire du vin falsifié, de l'eau-de-vie de pommes de terre et du casse-poitrine de betteraves.