1. Nord de la FranceCartable.Elle faisait partie de l'odeur composite des salles de classes faites [...]de cuir des carnasses (cartables), ou de cire d'abeille des pupitres nettoyés, en chœur, chaque samedi après-midi.Ma carnasse est légère mais ce soir, elle sera alourdie d'une ardoise avec son éponge et ses craies, de cahiers, des livres de lecture et de calcul, d'un plumier comprenant des crayons de bois, une gomme et l'indispensable porte-plume [...]. [Ma rentrée des classes en 1958 lire en ligne]

1. MéditerranéeOrtie de mer, tout animal marin gélatineux.Le carnasse de la Méditerranée est repoussant.J’ai pratiqué la drague aux oursins, le gangui aux poissons, la chevrotière (drague aux crevettes) ; j’ai pratiqué les boulegeades pour la capture de différentes espèces, entre autres, pour les bogues qui venaient manger des carnasses ; j’ai calé des batudes, des scombrières, des rissoles, j’ai débané les « nattéou » de mes filets.

1. PêchePoisson carnassier.Superbe la Loire je péche le carnasse et la carpe sur la Loire !une démo de pêche en bateau pour le carnasse et un stand sur les différentes techniques de pêche avec possibilité de pêche avec un spécialiste du club du bord !

1. DésuetMatière tendineuse destinée à la fabrication de colle forte.Les fabrique de colle forte ont été classées, par l'ordonnance du 15 octobre 1820, dans la première classe des établissement incommodes et insalubres, [...] MM. Montfalcon et de la Pollinière font remarquer à ce sujet, qu'il arrive souvent que l'on emploie la carnasse, dans des établissements seulement autorisés à fabriquer de la gélatine extraite des os, et que l'on a quelquefois de la peine à se prémunir contre une telle contravention.

1. Nom de famille.