1. Sorte de pâtisserie, spécialité de la ville de Rochechouart.On n’y servait pas le festin de l’Enfant prodigue ; mais on y mangeait des « canoles » , ces gâteaux d’autrefois, auxquels les vieux Limousins avaient donné la forme tortueuse des jambes du général Canole, en mémoire de ses cruautés […]

1. En Dordogne, récipient parfois appelé louche à eau.
2. Dans les zones karstiques (Larzac,...), chenal dégagé par l'érosion, également appelé canalette.