1. Fait ou action de cannibaliser.De cet échec, la grande distribution belge a gardé longtemps une sorte de traumatisme originel à l’égard du commerce électronique : peur d’un médium sans contact humain, d’un modèle économique encore en gésine et d’un risque de cannibalisation du « brick & mortar ».Un analyste de Barclays prédit qu’Apple est capable de vendre 5 à 10 millions d’iPad mini au quatrième trimestre, avec un taux de cannibalisation de 25 à 50 %.