Définitions›candir
candir
verbe/kɑ̃.diʁ/
- CuisineCristalliser du sucre.Le sucre commence à candir.Les confitures trop cuites se candissent.Puis, cette confiture, dégustée d’abord comme une friandise, s’était candie.
- Couvrir de sucre candi.Candir des pastilles.
SynonymesSynonymes de candirmots de sens proche
Dictionnaire de rimesRimes avec candirrimes riches, suffisantes et pauvres
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