1. CuisinePizza en forme de gros chausson, fourrée généralement de mozzarella et de tomates.La première fois que j’ai mangé un calzone je devais avoir 10 ans et il était petit et frit.Bien que la plupart des Italiens pure souche vous diront qu’il est nécessaire de disposer d’un four à bois, il est tout à fait possible de faire une calzone à la maison.