1. VieilliAncienne orthographe de caféière.La première opération qu’exige l’établissement d’une caféyère, est de faire disparoître les arbres qui couvrent le terrain ; […]. S’il est uni, ou s’il n’a que des pente douces, on doit dessoucher soigneusement, après avoir brûlé tout ce que la hache avoit pu atteindre.