1. Café faisant aussi fonction de restaurant.Cape Chestnut est un café-restaurant familial, installé dans une vieille maison coloniale en bois, et dans un magnifique jardin au calme.Sous son nouvel aspect, il avait pris ses habitudes dans un café-restaurant situé juste en face de l’immeuble qui abritait l’agence de Derval, se faisant passer pour un vieil original aux manières désuètes, en vacances à Saint-Malo.Les adresses gourmandes connaissent le même phénomène, les brasseries, salons de thé, cafés-restaurants côtoient les fast-food, et les restaurants de cuisine étrangère font leur apparition.