1. Café proposant aussi des chambres d’hôtel.Au café-hôtel Lizeux de la rue Fontaine où elle avait provisoirement atterri, sa solitude et surtout sa grande beauté avaient alerté plus d’un mauvais garçon.Notre propre relevé à partir des listes de recensement de 1936 donne des chiffres un peu moindres : 200 marchands de vins, 190 cafetiers, 50 cafés-hôtels, 90 cafés-restaurants.L’Hôtel du Cantal est un café-hôtel tenu depuis vingt-cinq ans par un propriétaire kabyle.