1. Plante de la famille des Cactacées ou Cactaceae.Une cactacée, qui ne se rencontre pas dans la sierra, mais que les indiens huichols ont soin d'aller récolter annuellement dans certaines régions désertiques du plateau central, est celle que l'on nomme peyote (anhalonium levini).Le régime xérique de la côte se prolonge sur le versant occidental des Andes moyennes, où s'étend une végétation plus ou moins steppique, qui peut être parsemée d'arbustes ou de petits arbres, ou de Cactacées céréiformes.