1. Donner un caractère burgonde à.Déjà une première fois, nous le savons, Césaire avait été accusé de « burgondiser » et avait été pour cela expédié en exil.Ils en enrobent le foie gras, le magret de canard qui n'ont rien de local afin de les burgondiser, pensent-ils.Vous avez en face de vous quelqu'un qui a beaucoup contribué à « burgondiser » le libournais et à y introduire certaines pratiques bourguignonnes !