Définitionsbrochée

brochée

nom féminin
/bʁɔ.ʃe/
  1. Quantité de viande qu’on fait rôtir à une broche en une fois.Il y avait au feu je ne sais combien de brochées de viande.
  2. DésuetMèche de chandelle enfilée sur une broche.

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