1. PâtisserieBiscuit salé à base de pâte de brioche, spécialité d’Alsace et d’Allemagne en forme de gros nœud.Nous sommes restés là, à boire du champagne, à croquer dans des bretzels géants, à tartiner du caviar.Les bretzels en boîtes métalliques et scellées hermétiquement pourront se conserver pendant plus d’un an.
2. CuisinePetit biscuit sec apéritif fabriqué industriellement.