brème bordelière

IchtyologieEspèce de poisson osseux d'eau douce d'Europe, de la famille des carpes, à la forme caractéristique d'un plateau plat argenté et dont la couleur est souvent plus brillante que la brème commune.Gardons, rotengles, carpes, brèmes bordelières et grenouilles figurent en bonne place au menu du silure glane qui lui-même n’est pas dédaigné, à l’occasion, par le brochet, l’aspe ou le sandre.Poisson grégaire, la brème bordelière vit en groupes dans les étangs et les rivières particulièrement lentes.Les parties très calmes de la zone à brème ainsi que les eaux stagnantes des lacs de plaine et des étangs constituent l’habitat ordinaire de la brème bordelière.