Définitionsbouvril

bouvril

nom masculin
/bu.vʁil/
  1. Lieu, dans les abattoirs, où on loge les bœufs.Le pauvre bougre de bœuf rame des antérieurs, gigote des nombles ; un petit vent froidureux passe sur le bouvril ; on cogne, sans réponse, sur le masque de cuir.

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