1. VieilliFemme qui soigne et conduit des bœufs.Charles n'aurait pas mieux demandé, et cependant il ménagea la vaincue. Tant il est vrai qu'une femme, fût-ce même une bouvière, conserve toujours des droits sur un cœur bien placé.Quoi de plus risible que la petitesse des moyens de cette comtesse […]! Elle a pour page un petit vacher, et pour femme de chambre une bouvière, qui lui saboule la tête en lui ôtant ses coiffes.Par le soupirail grillagé passent une branche d'arbre et une voix de femme aigre et lente. Une bouvière solitaire et qui tiaule.

1. IchtyologieEspèce de petit poisson osseux d'eau douce d’Europe, de la famille des carpes, au corps comprimé et haut.Il n’entre en jeu pour les poissons « nombreux et petits » que les gardons, les ablettes et les bouvières.