1. PéjoratifAliment peu ragoutant.Nous allons prendre notre petit déjeuner puis nous renseigner afin de savoir ce qui se passe dans ce village et combien de temps encore nous devrons y rester. La nourriture était décente mais Sabine à rebrousse-poil, déclara le café imbuvable, la confiture dégueulasse, le pain du bourre-cochons.
2. PéjoratifRestaurant ou auberge médiocre.Pourtant, des bourre-cochons à tables de marbre, comptoir d'étain et ardoise-menu fixée au mur, il en a prospecté quelques-uns depuis un mois; c'est même dans ce genre de caboulots qu'il a subi les arnaques les plus sanglantes, à porter plainte!