1. Pêche(Vieilli) Variante de bordigue.Ce domaine est ruiné et va dépérissant tous les jours, par les inondations et les débordements de la rivière de Gapeau, et des cours d’eau qui découlent des montagnes voisines; lesquels ont presque comblé tout l'étang, où les bourdigues sont posés et le comblent toujours davantage.Cette pêche, rarement abondante, n'est jamais un objet de spéculation pour les propriétaires ; mais lorsqu'il se forme des graux profonds et constamment ouverts, on y établit ce qu'on appelle des embouchelles, pieux de roseaux très-rapprochés les uns des autres et disposés en forme d'entonnoir, aboutissant à un filet ou bien à une sorte de labyrinthe dont le poisson ne peut sortir, mais où il entre facilement, soit qu'il vienne des étangs, soit qu'il vienne de la mer : c'est ce qu'on appelle dans le pays un bourdigue.Et désormais, je prends aussi plaisir à parler de la disparition des anciennes bourdigues (de la façon dont mon père expliquait qu’une bourdigue était une espèce de filet-piège tendu aux poissons) […].