Définitionsbouchot

bouchot

nom masculin
/bu.ʃo/
  1. PêchePieu ou piquet de bois planté dans la mer et sur lequel sont élevés des coquillages, en particulier les « moules de bouchot ».Captées sur des cordages longs d’une cinquantaine de mètres, les jeunes larves de moules sont déplacées dans le courant des mois de mai et juin vers des « bouchots d’engraissage ».
  2. Par extensionAlignement de pieux, parc destiné à cet élevage.Nous avons visité les bouchots de la baie du Mont-Saint-Michel.
  3. Parc en bord mer constitué de branchage dans lequel on mettait des poissons.

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