1. Nom de famille.Les injonctions sont alors « difficiles à encaisser, selon la journaliste et autrice de « Steaksisme : en finir avec le mythe de la végé et du viandard » (éd. nourriturfu) Nora Bouazzouni. On a l’impression qu’il y a, d’un côté, une classe dominante qui fait des excès alimentaires et, de l’autre, la classe laborieuse à qui on demande de se priver de tout. »