1. France(Marine, Militaire) Surnom des officiers sortant de l'École Navale.Une des premières questions que se pose un subordonné, c'est si son chef est Bordache ou pas.[…] ; il avait à son actif une connaissance du bordache basée sur plusieurs décennies d'enseignement à la Baille, et le bordache était assez malin pour connaître les limites à respecter.