1. MétrologieAncienne mesure de capacité pour les matières sèches, sa contenance variable selon les régions est d'environ treize litres.BOISSEAU. En allemand scheffel, en danois skieppe, en hollandais schepel, en anglais bushel. Mesure de capacité pour matières sèches, et mesure agraire.<br
2. QuébecMesure utilisée pour les matières sèches et valant 8 gallons anglais (ou gallon impérial), soit environ 36,37 litres.
3. Agriculture, CommerceUnité de mesure utilisée en agriculture pour les cotations en bourse des ventes de céréales aux États-Unis et qui participe au cours mondial des céréales.Le boisseau de blé (environ 27 kg) pour livraison en mars, le plus actif, a terminé à 5,8500 dollars, contre 6,0600 vendredi, chutant de 3,47 %.Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en mars, le plus échangé, a fini à 4,2600 dollars, contre 4,3375 dollars à la dernière clôture, en baisse de 1,79 %.Le boisseau de soja (environ 27 kg) pour livraison en janvier, le plus échangé, a terminé à 11,6850 dollars, contre 11,9175 dollars vendredi, perdant 1,95 %.
4. Par extensionRécipient pour faire cette mesure.Sa poitrine est celle d’une femme. Ses bras de chaque côté d’elle, comme les anses du panier, comme les anses de la jarre d’huile, comme les anses du boisseau à blé, avec cette courbure aisée que depuis cent mille ans les hommes ont inventée pour donner prise à leurs mains autour des beaux vases qui contiennent la richesse du monde.
5. Par extensionCe que peut contenir ce récipient.La misère qui règne est indescriptible. Les troupes ont transformé les environs en un vaste désert, où il ne reste plus un habitant, plus une tête de bétail, plus un boisseau de grain.Nous avions tous les deux la langue bien pendue. Elle me disait des injures ; et moi, pour un boisseau, j’en rendais un setier.Il essaya de s'agiter, gueula son boniment à tous les échos du marché, massacra un demi-boisseau de patates à cochons.
6. Par analogie(Art) Tout appareil cylindrique qui rappelle la forme de cette mesure.
7. Par extensionNom donné à divers objets cylindriques et creux.Un boisseau de cheminée en brique.J’avais décidé de faire doubler certaines cheminées de la maison afin de sécuriser des conduits en boisseaux plus que centenaires.
8. MétrologieAncienne mesure agraire.II. Mesure agraire ou de superficie<br

1. GéographieCommune française du département du Loir-et-Cher.