1. Salade d’origine vietnamienne, composée de vermicelles de riz, de crudités et de viande, habituellement du bœuf.On y trouve ainsi quelques spécialités de Mongolie aux côtés du bobun vietnamien, du bibimbap coréen ou de nouilles sautées chinoises. C'est donc tout un périple culinaire à travers l'Asie que permet cette nouvelle enseigne !