1. Variante de bleu, semblable au bleu ne-m’oubliez-pas.La Grande Eugène a été imaginée par Frantz Salieri qui a créé Chez Michou, avec le célèbre ciel bleu Michou, dans un décor de miroirs qui est resté le même encore aujourd'hui.À Paris, l'expression « bleu Michou » évoque, dans tous les esprits, une sorte de bleu un peu électrique, proche du bleu fleurdelisé. Ce nom ne réfère pas à l'épouse d'un ex-Premier ministre. Le « bleu Michou » est nommé en l'honneur d'un célèbre travesti, Michou, nom de scène de Michel Alfred Catty. Son surnom et sa couleur font partie de sa signatureIl se souvient des chers amis disparus, il évoque sa grand-mère adorée, sa famille, ses vacances à Cannes, au Martinez, chambre 625, redécorée bleu Michou, rien que pour ses beaux yeux