Définitionsbleu de Termignon

bleu de Termignon

nom masculin
/blø də tɛʁ.mi.ɲɔ̃/
  1. FromageFromage de région au lait de vache, à pâte crue persillée et à croûte naturelle.Citons encore le bleu de Termignon. Il a la forme d’un haut cylindre plat. Affiné en cave humide, il prend un goût puissant.

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