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blanc de poulet

nom masculin
/blɑ̃ d(ə) pu.lɛ/
  1. Tranche de viande blanche provenant de la poitrine du poulet.Réunissez le blanc de poulet, le bâton de cannelle, l’oignon planté de clous de girofle, les gousses d’ail, pelées mais entières, et l’origan dans une marmite.Faites pocher les blancs de poulet dans ce bouillon pendant 20 minutes.
SynonymesSynonymes de blanc de pouletmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec blanc de pouletrimes riches, suffisantes et pauvres

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