Définitionsbisulfite

bisulfite

nom masculin
/bi.syl.fit/
  1. Chimie(Vieilli) Sel de l’acide sulfureux.Après plusieurs traitements successifs et modérés, on obtient une cellulose fibreuse bien blanche qu'on passe finalement en solution d'acide sulfureux ou bisulfite de soude pour enlever le chlore.Le paracrésol est facilement transformé entre 200° et 230° en paraméthylcyclohexanol, contenant seulement des traces d’acétone, faciles à éliminer par le bisulfite.

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