bilan carbone

(Sciences de l’environnement, Économie de l’environnement, Politiques climatiques) Méthode de comptabilisation et d’évaluation des émissions directes et indirectes de gaz à effet de serre générées par une activité, un site, un produit ou un service, souvent utilisée comme outil d’évaluation environnementale.La méthode du bilan carbone permet de comptabiliser les émissions, directes ou indirectes, de gaz à effet de serre d’une activité ou d’un site.Jusqu’à récemment, on privilégiait encore la démolition-reconstruction plutôt que la réhabilitation lourde. Des points de vue social et environnemental, ce n’était pas toujours un choix judicieux : augmentation des loyers ; départ d’une partie des résidents ; bilan carbone élevé…Le café, au lourd bilan carbone, a de nouveaux concurrents : des boissons produites à partir d’orge, lentilles, chicorée…