Définitions›bijane

bijane

nom féminin
/bi.ʒan/
  1. Cuisine(En Anjou) Recette campagnarde, relativement économique, qui associe du pain et du vin rouge, le tout arrosé de sucre. Il s’agit d’une soupe froide que l’on consomme l’été, le soir, en rentrant des champs, en Anjou mais aussi en Touraine ou en Vendée.
SynonymesSynonymes de bijanemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec bijanerimes riches, suffisantes et pauvres

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