Définitionsbibimbap

bibimbap

nom masculin
/bi.bim.bap/
  1. CuisineMets coréen composé d’un mélange de riz, de bœuf, de légumes sautés ou blanchis et assaisonnés, d’un œuf cassé sur le plat, relevé par une pâte de piment fermentée.Pablo a été servi le premier, et a englouti sans cérémonie son repas de bibimbap. Les Chung s’en sont beaucoup amusés, mais Livia et moi avons été subtilement invités à plus de considération à l’égard des us et coutumes coréens.Elle reprit le chemin du métro dans les bourrasques. Cette douche venteuse, ce ne serait pas plus mal ; les odeurs de bibimbap, de crêpes à la ciboule et autres plats traditionnels l’imprégnaient.On y fait de très délicieux bibimbaps. Il s’agit d’un plat composé de bœuf, de riz, de légumes sautés et de piment. Et si tu le désires, on peut même y ajouter un œuf cuit au plat.

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