1. BotaniqueFruit comestible du bibacier ou néflier du Japon.Le néflier du Japon. Sous nos latitudes, les fruits ovoïdes, les bibaces ou bibasses, encore appelés loquats, parviennent à maturité en avril ou en mai. Gros comme des prunes, ils ont une peau plus ou moins duveteuse variant du jaune pâle à l’orangé. Leur chair, très juteuse, est sucrée et légèrement acidulée […]